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串に刺したモチモチの丸いお団子に、甘辛くトロリとした醤油だれがたっぷりとかかった——みたらし団子は、その素朴な見た目からは想像もつかない奥深い歴史を持つ、京都生まれの和菓子です。発祥の地は、世界遺産・賀茂御祖神社（下鴨神社）のほとり。神聖...

宮島の朱い鳥居を背に、ふんわりと焼き色がついた可愛らしい紅葉の形のお饅頭——もみじ饅頭は、広島県が誇る銘菓の中でも特別な輝きを放つ存在です。しっとりとしたカステラ生地の中に、なめらかなこしあんがたっぷりと包まれたもみじ饅頭の美味しさは、一...

ハーゲンダッツ クリスピーサンドが発売25周年を迎え、TWICEのSANAさんが登壇した記念発表会が開催されました。新定番「ザ・グリーンティー」や「#マイクリスピーサンド」キャンペーンなど、25周年企画の詳細をお届けします。

一本かじるとサクサクッとした軽快な音が響く芋けんぴ。高知県発祥のこの郷土菓子は、江戸時代にサツマイモが伝来して以来、土佐の農村で育まれてきました。塩けんぴやチョコがけなど進化を続ける芋けんぴの歴史と魅力をご紹介します。

アニメ・ゲームの推しキャラをケーキにプリントして届けてくれる「プリロール（Priroll）」を徹底解説！ふわふわのスポンジ、なめらかな生クリームに推しキャラが映える夢のプリントケーキ。注文方法から活用シーン、実際の美味しさまで推し活ケーキの完全ガイドです。

ひと粒ほおばると、ほっこりとしたやさしい甘さがじんわりと広がる甘納豆。1857年頃に江戸の菓子職人・豊島屋弥兵衛が考案したこの宝石のような豆菓子は、江戸末期から現代まで愛され続ける日本独自の和菓子です。製法の妙と豆の種類による多彩な世界をご紹介します。

外はカリッ、中はふわもちっとした弾力——ドーナツは1970年にミスタードーナツが日本1号店をオープンして以来、日本人の日常に根ざした国民的スイーツになりました。ポン・デ・リング革命から和風ドーナツの誕生まで、日本が育てた独自のドーナツ文化の歴史をご紹介します。

ゴールデンウィーク真っ只中の2026年4月29日（昭和の日）、スイーツ好きさんに嬉しいニュースが飛び込んできました！名古屋生まれの人気スイーツ「ぴよりん」がこどもの日限定仕様で登場するほか、東京駅・グランスタ丸の内にミルフィーユ専門ブランドが期...

北海道といえば、豊かな大地と清澄な空気が育む絶品スイーツの宝庫。濃厚な生乳を使ったチーズケーキ、なめらかな生クリームを贅沢に使った洋菓子——北海道の銘菓は、どれも「本物の美味しさ」が詰まっています。ふわっとろ・なめらか・濃厚な北海道スイー...

はじめに〜母の日に選びたいスイーツの話 5月10日の母の日。毎年、どんなギフトを選ぼうかと頭を悩ませる季節がやってきました。花束ももちろん素敵ですが、お母さんが心からほっとできる瞬間を思い浮かべてください。それは、上質なスイーツを前にしたと...