2026年5月– date –
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和菓子・洋菓子の歴史
【地域の名物菓子㉔】笹団子の元祖(新潟):上杉謙信の知恵から生まれた!モチモチよもぎ餅とあんこを笹でぐるりと包んだ越後の銘菓
緑の笹の葉に包まれた、モチモチとしたよもぎ餅の中には、甘くてなめらかなあんこがぎっしり。手に取った瞬間に漂う笹の清々しい香りと、口に入れた瞬間の豊かなよもぎの風味——新潟名物「笹団子」は、一度食べたら忘れられない越後の銘菓です。この記事で... -
和菓子・洋菓子の歴史
【洋菓子の日本発祥㉓】マドレーヌの日本上陸:フランス修道院生まれのふんわりしっとり貝型焼き菓子が日本の洋菓子カフェ文化を彩った甘い歴史
ふわりとバターの香りが漂い、ひとくち食べると外はサクッと、中はしっとりとほどける——。ホタテ貝の形をした小さなフランス菓子、マドレーヌ。コーヒーや紅茶のお供として、またちょっとしたプレゼントとして、日本でもすっかりお馴染みになりましたが、... -
和菓子・洋菓子の歴史
【和菓子の元祖㉜】ぜんざい・おしるこの元祖:ほっこり甘い小豆の汁物、雪の夜に恋しいモチモチとろける千年の温かさ
お正月の朝、湯気がふわりと立ち上る丼の中に、つやつやと輝く小豆と、ぷっくりとふくらんだお餅。一口すすると、ほっくりとした小豆の風味と上品な甘さが口いっぱいに広がり、体の芯からじんわりと温まる——。それがぜんざい・おしるこの醍醐味です。日本... -
スイーツニュース
【スイーツニュース】クロミがキューピッドに変身!「KUROMI Summer Sweets Party Afternoon Tea」が全国7都市で期間限定開催
2026年6月13日より全国7都市8会場で期間限定開催!サンリオの人気キャラクター「クロミ」がキューピッドに扮したアフタヌーンティー。ラベンダーとピンクを基調とした大人可愛いスイーツが6種類揃います。 -
和菓子・洋菓子の歴史
【和菓子の元祖㉛】水羊羹の元祖:夏に恋しいひんやりぷるぷる!羊羹から生まれた絶品涼菓の歴史
口の中でふるふると揺れ、ひんやりとした清涼感が広がる——水羊羹(みずようかん)は、日本の夏を彩る代表的な和スイーツです。ぷるぷるとした独特の食感と、透きとおるような涼しげな見た目は、見るだけで心が和むほど。あずきの上品な甘みと、なめらかな... -
和菓子・洋菓子の歴史
【和菓子の元祖㉛】水羊羹の元祖:夏に恋しいひんやりぷるぷる!羊羹から生まれた絶品涼菓の歴史
口の中でふるふると揺れ、ひんやりとした清涼感が広がる——水羊羹(みずようかん)は、日本の夏を彩る代表的な和スイーツです。ぷるぷるとした独特の食感と、透きとおるような涼しげな見た目は、見るだけで心が和むほど。あずきの上品な甘みと、なめらかな... -
和菓子・洋菓子の歴史
【地域の名物菓子㉓】東京ばな奈の元祖(東京):ふわもちスポンジにとろけるバナナクリーム!平成が生んだ日本一の空港土産の誕生秘話
空港の土産売り場でひときわ目を引くバナナ型のパッケージ——「東京ばな奈」は、1991年の誕生以来、東京みやげの代名詞として日本中に知られる人気菓子です。もちっとふわっとしたスポンジの中に、バナナクリームがとろりと詰まったこの一品は、見た目のか... -
和菓子・洋菓子の歴史
【洋菓子の日本発祥㉒】ガトーショコラの日本上陸:しっとり濃厚ビターな恋!フランス生まれのチョコケーキが日本で愛される理由
フォークを入れた瞬間、ほろりと崩れる——ガトーショコラ(Gâteau Chocolat)は、フランス語で「チョコレートのケーキ」を意味する洋菓子です。しっとりと濃密なチョコレートのコク、ほろほろとほどける食感、そして口に広がる深いカカオの香り。砂糖・卵・... -
和菓子・洋菓子の歴史
【和菓子の元祖㉛】水羊羹の元祖:夏に恋しいひんやりぷるぷる!羊羹から生まれた絶品涼菓の歴史
口の中でふるふると揺れ、ひんやりとした清涼感が広がる——水羊羹(みずようかん)は、日本の夏を彩る代表的な和スイーツです。ぷるぷるとした独特の食感と、透きとおるような涼しげな見た目は、見るだけで心が和むほど。あずきの上品な甘みと、なめらかな... -
お取り寄せ
バレンタイン・ホワイトデーに贈りたいお取り寄せスイーツ特集2026年版|ルタオ・神戸フランツ・恵那川上屋で大切な人に感動を届けよう
2026年のバレンタイン・ホワイトデーは「本物の美味しさ」で大切な方に感動を届けましょう。ルタオのチーズケーキ・神戸フランツの壷プリン・恵那川上屋の栗菓子——心に残る贈り物になるお取り寄せスイーツをご紹介します。