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📖 スイーツの歴史と元祖

千年以上の歴史を持つ和菓子から明治・大正生まれの洋菓子まで。

みたらし団子(編集部撮影)
みたらし団子の元祖はどこ?(京都・下鴨神社)|御手洗池の泡から生まれた、モチモチ串菓子700年の物語
「みたらし団子」——その名前を聞くだけで、あのふっくらモチモチのお団子に、甘辛くとろとろのタレが絡む姿が目に浮かぶのでは…
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断面がとろける濃厚チーズケーキ
チーズケーキの発祥はどこ?元祖と歴史を解説|古代ギリシャから日本のスフレ・バスクまで2500年の旅
チーズケーキの発祥は古代ギリシャ。古代オリンピックの選手に供されたと伝わる2500年の歴史から、日本でのレア・スフレ・バ…
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サクサクに焼き上がったバタークロワッサン
クロワッサンの発祥はどこ?(ウィーン発・パリ経由)|三日月形のサクサクパンに秘められた、戦争と宮廷の物語
外はサクサク、中はふんわりと層を成す、あのバターの芳しい香り——。朝のコーヒーと一緒にほおばるクロワッサンは、世界中の人…
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京都の金平糖専門店・緑寿庵清水の金平糖
金平糖はいつ日本に伝わった?|信長も愛した、ポルトガル伝来の星形砂糖菓子
赤、青、黄色、緑——まるで宝石を散りばめたような、無数の小さな星形の砂糖菓子。その愛らしい姿から「星の砂」とも呼ばれる金…
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京都の老舗で作られた伝統的なわらび餅 - きな粉をまぶした上品な一品
わらび餅はいつからある?元祖・発祥と歴史を解説|奈良・平安時代から続く千年の涼菓
わらび餅はいつからあるのか——起源は奈良・平安時代とされ、1000年以上の歴史を持つ日本最古級の涼菓です。発祥の地の諸説…
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神戸フランツの魔法の壷プリン とろとろなめらか食感
プリンの元祖はどこ?|とろける黄金色のカスタード、その歴史は大英帝国から始まった
スプーンを入れるたびに、とろ〜んとなめらかに揺れる黄金色のカスタード。底のカラメルがじゅわりと溶け出して、ほろ苦さと甘さ…
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虎屋(とらや)
虎屋「夜の梅」小型羊羹10本入り
¥3,780(税込・送料別)
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資生堂パーラー 花椿ビスケット
資生堂パーラー
【ギフト向きランキング1位】資生堂パーラー「花椿ビスケット」—銀座の老舗が贈る上質ギフト
¥2,700〜(税込・送料別)
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さくら大福 春 桜
和菓子処
【季節限定ランキング1位】春限定「さくら大福」—春の訪れを告げる桜色の逸品
¥756〜(税込・送料別)
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赤福 赤福餅 伊勢
赤福
【地域名物ランキング1位】三重・赤福「赤福餅」—伊勢神宮の参拝みやげとして不動の地位
¥702〜(税込・送料別)
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六花亭 マルセイバターサンド
六花亭
【洋菓子ランキング1位】六花亭「マルセイバターサンド」—北海道を代表するバタークリームサンド
¥1,200〜(税込・送料別)
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虎屋 夜の梅 羊羹
虎屋
【和菓子ランキング1位】虎屋「夜の梅」—格式高い羊羹の最高峰
¥648〜(税込・送料別)
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桔梗屋
桔梗屋「桔梗信玄餅」12個入り
¥1,944(税込・送料別)
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銀座ウエスト ドライケーキ
銀座ウエスト
【ギフト向きランキング2位】銀座ウエスト「ドライケーキ」—老舗の格調あるギフト菓子
¥2,160〜(税込・送料別)
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🏆 今週のオススメ ランキング1位
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虎屋「夜の梅」小型羊羹10本入り
室町時代創業の老舗・虎屋の看板商品。濃厚な小豆の風味と上品な甘さが織りなす「和菓子の王様」。
¥3,780 (税込)
⭐4.9(1,842件)
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