【ミスタードーナツ新作】外サクッ中ぽふん！新感覚エアリードーナツ『サクぽふん』が4月27日から期間限定登場

「ドーナツって、いつも同じ食感だよなあ…」なんて思っていたあなたに、今すぐ試してほしいニュースが飛び込んできました！ミスタードーナツが2026年4月27日（月）から、これまでのドーナツ常識をひっくり返す新感覚エアリードーナツ『サクぽふん』を期間限定で発売しています。

外側はサクッとした歯ごたえ、ひとくち食べると中からぽふんと広がる軽やかな口当たり——この二つの食感が同時に楽しめる、今まで味わったことのないドーナツです。スイーツ好きの編集部も思わず「え、なにこれ！？」と声が出てしまいました。

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『サクぽふん』とは？台湾ドーナツからヒントを得た新食感

今回登場した『サクぽふん』は、台湾で人気の揚げドーナツをヒントに開発された、ミスタードーナツの新作です。その名の通り、「サク」×「ぽふん」という二層の食感を同時に体感できるのが最大の特徴。

秘密は生地とフライ製法にあります。軽やかな口当たりのドーナツ生地に、ミスタードーナツオリジナルの特製液をまとわせてフライすることで、表面にごつごつとした独特の質感が生まれます。この凹凸が「サクサク」食感を生み出し、中のふんわりエアリーな生地との絶妙なコントラストを実現。

手に取った瞬間のごつごつ感もユニークで、「なんだこれ？」と思わずテンションが上がること間違いなし！見た目からして、普通のドーナツとは一線を画す存在感があります。

📝 編集部コメント：台湾ドーナツといえば、現地では行列必至の屋台スイーツ。そのざくざく、もちもち食感をミスドが日本流にアレンジしてくれたとは……これは絶対に食べに行かなきゃ！と編集部一同大興奮でした。

サクぽふんの軽やかな生地に、ミルク風味のシュガーをたっぷりとまぶした一品。甘さはしつこくなく、ほんのりやさしい甘みが生地の新感覚食感を引き立てます。「甘いものは好きだけど、くどいのは苦手」という方にも食べやすい仕上がりです。

ふわっと鼻に抜けるミルクの香り、そしてサクッ＆ぽふんと続く食感のリズム感は、一度食べたらクセになること間違いなし。「もう一個！」と手が伸びてしまう軽やかさが憎いですね。

カスタードシュガーをまとった、少しリッチな味わいのバリエーション。カスタードのコクとやさしい甘みが、エアリーな生地にぴったりマッチしています。卵感のある深みのある甘さが好みの方はこちらがおすすめ。

カスタードの風味がふわっと広がった瞬間、「あ、これはハマる」と直感しました（編集部談）。温かみのある甘さと、さくっ＆ぽふんの絶妙な食感が合わさって、思わずニッコリしてしまう美味しさです。

ミスタードーナツは長年にわたって「生地の美味しさ」にこだわってきたブランドです。ポン・デ・リングのもちもち食感、エンゼルフレンチのふわふわ感——そのどれもが、ほかのチェーンとは一線を画すオリジナリティを誇っています。

今回の『サクぽふん』は、そのミスドが台湾ドーナツという海外の食文化からインスピレーションを受けて生み出した、新しい挑戦です。「これまでなかった食感」を日本のドーナツシーンに持ち込もうという意欲的な試みは、さすがとしか言いようがありません。

個人的には、ここ数年でもっともワクワクするミスドの新作だと感じています。台湾スイーツのブームが続く中、このタイミングでの投入はとても賢い！同価格帯の既存ラインナップと比べても、食感体験の新しさという点で頭ひとつ抜けていると思います。

『サクぽふん』は期間限定商品のため、販売終了後は再入手が難しくなります。気になる方はお早めに！