URLをコピーしました！ 北海道土産を語るとき、必ずその名が挙がるお菓子があります。「白い恋人」——サクサクのラングドシャクッキーに、ホワイトチョコレートがしっとりと挟まれた、シンプルながら食べるたびに幸せな気持ちになれるあのお菓子です。北海道を旅した人なら誰もが手に取ったことのある、まさに「北海道の顔」ともいえるこの銘菓が誕生したのは今から約50年前のこと。石屋製菓がどのようにしてこの名品を生み出し、全国ブランドへと育てたのか——その歴史は、ひとりの菓子職人の情熱と北海道への深い愛情がつまった感動のストーリーです。
