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ババロアの発祥はフランスで、ドイツ南部バイエルン地方（Bavière）にちなむ冷菓。卵黄と牛乳のカスタードにゼラチンと生クリームを合わせて冷やし固めます。19世紀の料理人カレームが体系化したとされ、ムースやプリンとの違いや名前の由来、お取り寄せまで出典付きで解説します。

鬼まんじゅうの発祥は東海地方（愛知・岐阜・三重）の家庭で、戦中戦後の食糧難のなか米の代わりに広まった蒸し菓子。角切り芋のゴツゴツが鬼の角に見えることが名前の由来です。歴史・由来・お取り寄せを出典付きで解説します。

ところてんの発祥は奈良時代にさかのぼります。正倉院文書に「心太」とあり、大宝律令にも記録が残ります。名は煮凝った海藻「凝海藻（こるもは）」が転じたもの。寒天との違い、関東の酢醤油・関西の黒蜜まで、由来と歴史を出典つきで解説します。

あんぱんは明治7年（1874年）ごろ、東京・銀座の木村屋が酒種でパン生地を発酵させ、あんを包んで考案した和洋折衷の菓子パンです。翌1875年には桜あんぱんが明治天皇に献上され、4月4日は「あんぱんの日」となりました。発祥と名前の由来をたどります。

明治時代に清涼飲料ラムネの味を安価な駄菓子として再現したのが始まりとされるラムネ菓子。名前は英語lemonade（レモネード）の転訛です。1973年発売の森永ラムネがぶどう糖入りで大ヒットし、乾式製法の錠菓をラムネ菓子と呼ぶ由来になった歴史を出典付きで解説します。

五家宝は文政年間（1818〜30）ごろ埼玉・熊谷宿で「五嘉棒」として売られたのが始まりとされる棒状の和菓子。もち米のおこし種にきな粉と水飴を巻き、名は「五穀は家の宝」に由来します。明治16年の高崎線開通で全国区に。発祥の諸説と名前の由来、お取り寄せまで解説します。

すあまは上新粉と砂糖で作る素朴な餅菓子。発祥と歴史、「素甘」「寿甘」と書く名前の由来、混同されやすい州浜（すはま）との違い、お取り寄せまで出典付きで解説します。

2026年8月上旬にセブン-イレブン・ローソン・ファミリーマートから発売・発表された新作スイーツをまとめて紹介。かじるレモンチーズケーキ、ベルギーチョコのショコラクレープ、ミニオンコラボのタルトなど、夏の注目デザートを出典付きで解説します。

甘納豆は江戸末期の安政4年（1857年）ごろ、日本橋の老舗・榮太樓で生まれたと伝わる和菓子。発祥の歴史、「甘い納豆」ではない名前の由来（浜名納豆＝甘名納糖）、豆の種類やお取り寄せまで出典付きで解説します。

南部せんべいの発祥は青森県八戸を中心とする南部地方。やませで米が育ちにくく、そば・麦の粉を囲炉裏で焼いたのが始まりです。名前は南部藩に由来し、兜で焼いた長慶天皇伝説も伝わります。発祥・名前の由来・歴史を出典付きで解説します。