【和菓子の元祖⑰】おはぎ・ぼたもちの元祖:春と秋で名前が変わる!モチモチ粒あんの季節の和菓子の歴史

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モチモチのもち米が口の中でやわらかくほどける、やさしい甘さのあんこ——。おはぎ・ぼたもちは、日本の春と秋を彩る季節の和菓子として、古くから人々に愛されてきました。じつはこの二つ、まったく同じ和菓子でありながら、季節によって名前が変わる不思議な存在。その誕生の謎と、長い歴史の旅をたどってみましょう。