大型連休まっただ中のGWに、うれしいニュースが届きました！神戸発フードテック企業・株式会社NINZIAは、2026年4月26日、話題の植物性アイスクリームブランド「The Rice Creamery（ザ・ライスクリーマリー）」とのコラボ商品「モチリッチ ワッフルアイスセット」の再入荷・販売開始をPR TIMESで発表しました。グルテンフリー、プラントベース、ヴィーガン対応でありながら、試食者の93%が小麦不使用と気づかなかったという驚きの食感クオリティ。GWのご自愛スイーツとして、ぜひチェックしておきたい一品です。
【速報】NINZIA×The Rice Creamery「モチリッチ ワッフルアイスセット」が待望の再入荷！
2026年4月26日、株式会社NINZIA（兵庫県神戸市）は、植物性アイスクリームブランド「The Rice Creamery」とのコラボレーション商品「モチリッチ ワッフルアイスセット」が好評につき再入荷したことを発表しました。
初回販売時は限定数量での展開でしたが、多くの反響を集め完売。「また食べたい」「再販してほしい」という声を受けてのこの度の再入荷です。GW期間のまっただ中に販売が再開される、絶好のタイミングでのニュースとなりました。
グルテンフリー×プラントベースの新基準！商品の特徴と注目ポイント
本商品は、NINZIAの「グルテンフリーワッフル」と、お米を主原料とした植物性アイスクリームブランド「The Rice Creamery」を組み合わせたコラボセットです。乳製品・卵を使用せず、ヴィーガン対応でありながら、しっかりとした食べごたえと美味しさを実現しているのが最大の特徴です。
もちふわ食感を支える独自技術「NinjaPaste」
NINZIAのワッフルは、豆腐・米粉・こんにゃくペースト・甘酒といった日本由来の素材をベースに開発されています。なかでも注目なのが、蒟蒻由来素材「NinjaPaste（ニンジャペースト）」。この独自素材が生地内の水分を保持して安定性を高めることで、外はさっくり、中はしっとりとした”もちふわ食感”を実現しています。
試食者の93%が「小麦不使用と気づかなかった」という検証結果は、グルテンフリー食品の常識を覆すクオリティの高さを物語っています。無水製法によって素材の風味がギュッと凝縮されており、「グルテンフリーだから仕方ない」という妥協感がまったくないのが頼もしいところです。
お米由来のやさしい甘みが広がるアイス「The Rice Creamery」3フレーバー
セットに含まれるアイスは、国産米由来のライスシロップをベースにした植物性アイスクリームブランド「The Rice Creamery」のもの。乳製品不使用でヴィーガン対応でありながら、お米特有のやさしい甘みとなめらかな口当たりが特徴です。今回のセットには3つのフレーバーが各2個ずつ（計6個）入っています。
- 「穂の華 ～The Original～」：お米のほのかな甘みと和の風味を活かしたオリジナルフレーバー
- 「匠・宇治抹茶 ～Master’s Uji Matcha～」：茶匠・森田治秀氏が関与する堀田勝太郎商店の宇治抹茶を使用した本格派
- 「芳醇オランダチョコ ～Elegant Dutch Chocolate～」：オランダ産カカオパウダーの芳醇な香りと濃厚チョコレートの味わい
温めたワッフルにアイスをのせれば、温かさと冷たさのコントラストが楽しめるスペシャルデザートに。パフェ風にカットして盛り付けるなど、自由なアレンジが楽しめる点も魅力です。また冷凍・個包装での提供なので、電子レンジやトースターで温めるだけで焼きたて感が蘇ります。
グルメ編集部の正直な感想｜これは「制限食」じゃなく”選びたいスイーツ”だ！
グルテンフリーやプラントベースのスイーツと聞くと、どこか「我慢している感」があるものが多い…というのが正直なところでした。でも、このモチリッチ ワッフルアイスセットは違う予感がします！
ワッフルのもちふわっとした食感に、アイスのひんやりとろ〜りが組み合わさるなんて、想像するだけで幸せになりませんか？ 「穂の華」のほんのり和の甘さ、「宇治抹茶」のじんわり深い苦み、「オランダチョコ」のビターでふくよかな香り。この3種を食べ比べられるセット構成も、スイーツ好きにはたまらない仕様です。
グルテンアレルギーをお持ちの方や乳製品が苦手な方はもちろん、「素材にこだわりたいけど美味しさは妥協したくない」という方にも自信を持っておすすめできます。GWのご自愛タイムに、ぜひ取り入れてみてほしい一品です！
購入方法・商品概要
| 商品名 | The Rice Creamery×NINZIA「モチリッチ ワッフルアイスセット」 |
|---|---|
| 内容 | ワッフル10枚、アイス3種×各2個（計6個） |
| 価格 | 9,000円（税込） |
| 配送 | 冷凍配送 |
| 購入 | NINZIA公式オンラインショップ |
まとめ
The Rice Creamery×NINZIAの「モチリッチ ワッフルアイスセット」は、グルテンフリー・プラントベース・ヴィーガン対応でありながら、本格的な美味しさと食感を追求したコラボスイーツです。初回販売で大きな反響を呼んだ末に再入荷となった今回のチャンスを、ぜひお見逃しなく。
「身体に配慮したスイーツを食べたい」という方も、「新しいスイーツ体験に挑戦したい」という方も、ぜひ一度チェックしてみてください。GWの特別なおやつタイムに、ひんやりもちふわのコラボスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか？
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情報元：
株式会社NINZIA プレスリリース「The Rice Creamery×NINZIA『モチリッチ ワッフルアイスセット』再入荷」（PR TIMES、2026年4月26日）
※本記事は上記プレスリリースの情報をもとに、スイーツギャラリー編集部が独自にまとめたものです。感想・考察部分は編集部の見解です。
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