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表面を高温で焼き上げた、香ばしい焦げ目としっとりとした食感が特徴のバスクチーズケーキ。スペイン・サンセバスチャン発祥のこのチーズケーキは、近年お取り寄せスイーツとしても定番になっています。今回は楽天市場のバスクチーズケーキ関連商品の中か...

北海道・千歳市に、カレボー公認チョコレートアンバサダー・松田詢吾が手がけるチョコレート専門店《Sweet Shop togo》が2026年5月22日グランドオープン！ボンボンショコラや焼き菓子など北海道素材を活かした本格ショコラが楽しめます。また、なごみの米屋「水無月」の予約受付もスタートしました。

大切な人の誕生日や記念日に、心のこもったスイーツを贈りたい。そんな想いに応えてくれる絶品スイーツをお取り寄せで贈ってみませんか？今回は、誕生日ギフトとして喜ばれる絶品スイーツブランドを厳選してご紹介します。いずれも見た目の美しさと本格的...

【広告・PR】本記事には楽天アフィリエイトリンクを含みます。 北海道は日本でも屈指のスイーツ大国として知られており、新鮮な乳製品や農産物を活かした絶品スイーツが数多く生まれています。チーズケーキからロールケーキ、生チョコレートまで、お取り寄...

黄金色に輝くなめらかな表面。ひと口かじれば、ほっくりとした甘さとなめらかな舌触りが口いっぱいに広がります。芋ようかんは、さつまいもの素朴な甘さを最大限に活かした、日本が誇る銘菓のひとつです。化学的な香料や余分な甘味料を一切使わず、さつま...

サクサクパリパリと音を立てて崩れるパイ生地、なめらかなカスタードクリーム、そして甘いアイシング。ミルフィーユは、フランスが誇る最も優雅な洋菓子のひとつです。口の中でパイ生地がサクッと砕け、クリームがとろっと溶けていく瞬間の幸福感は、何度...

麩菓子（ふがし）の発祥はどこ？いつからある？原料の「麩」は古代中国生まれで鎌倉時代に日本へ、黒蜜の甘い棒状の麩菓子は昭和24年に東京・墨田区の鍵屋製菓が発売した「特製ふ菓子」が起点とされます。元祖・由来と歴史をやさしく解説します。

緑の笹の葉に包まれた、モチモチとしたよもぎ餅の中には、甘くてなめらかなあんこがぎっしり。手に取った瞬間に漂う笹の清々しい香りと、口に入れた瞬間の豊かなよもぎの風味——新潟名物「笹団子」は、一度食べたら忘れられない越後の銘菓です。この記事で...

ふわりとバターの香りが漂い、ひとくち食べると外はサクッと、中はしっとりとほどける——。ホタテ貝の形をした小さなフランス菓子、マドレーヌ。コーヒーや紅茶のお供として、またちょっとしたプレゼントとして、日本でもすっかりお馴染みになりましたが、...

お正月の朝、湯気がふわりと立ち上る丼の中に、つやつやと輝く小豆と、ぷっくりとふくらんだお餅。一口すすると、ほっくりとした小豆の風味と上品な甘さが口いっぱいに広がり、体の芯からじんわりと温まる——。それがぜんざい・おしるこの醍醐味です。日本...