2026年8月– date –

くずきりは葛の根のでんぷんを固めて細く切った冷菓。甘味としては京都・祇園の鍵善良房が昭和初期に広めたとされ、葛の名は奈良県吉野の「国栖（くず）」に由来します。ところてん・葛餅との違いや吉野葛の精製法まで出典付きで整理します。

2026年8月第2週（8/11〜）のコンビニ新作スイーツを総まとめ。セブンの爽やかレモンもこ、ファミマのシャインマスカットロールケーキ・まるごと蜜柑大福、ローソンのベルギーチョコクレープなど、旬のフルーツと冷やす夏デザートを価格・特徴つきで出典付き紹介します。

ババロアの発祥はフランスで、ドイツ南部バイエルン地方（Bavière）にちなむ冷菓。卵黄と牛乳のカスタードにゼラチンと生クリームを合わせて冷やし固めます。19世紀の料理人カレームが体系化したとされ、ムースやプリンとの違いや名前の由来、お取り寄せまで出典付きで解説します。

鬼まんじゅうの発祥は東海地方（愛知・岐阜・三重）の家庭で、戦中戦後の食糧難のなか米の代わりに広まった蒸し菓子。角切り芋のゴツゴツが鬼の角に見えることが名前の由来です。歴史・由来・お取り寄せを出典付きで解説します。

ところてんの発祥は奈良時代にさかのぼります。正倉院文書に「心太」とあり、大宝律令にも記録が残ります。名は煮凝った海藻「凝海藻（こるもは）」が転じたもの。寒天との違い、関東の酢醤油・関西の黒蜜まで、由来と歴史を出典つきで解説します。

あんぱんは明治7年（1874年）ごろ、東京・銀座の木村屋が酒種でパン生地を発酵させ、あんを包んで考案した和洋折衷の菓子パンです。翌1875年には桜あんぱんが明治天皇に献上され、4月4日は「あんぱんの日」となりました。発祥と名前の由来をたどります。

明治時代に清涼飲料ラムネの味を安価な駄菓子として再現したのが始まりとされるラムネ菓子。名前は英語lemonade（レモネード）の転訛です。1973年発売の森永ラムネがぶどう糖入りで大ヒットし、乾式製法の錠菓をラムネ菓子と呼ぶ由来になった歴史を出典付きで解説します。

五家宝は文政年間（1818〜30）ごろ埼玉・熊谷宿で「五嘉棒」として売られたのが始まりとされる棒状の和菓子。もち米のおこし種にきな粉と水飴を巻き、名は「五穀は家の宝」に由来します。明治16年の高崎線開通で全国区に。発祥の諸説と名前の由来、お取り寄せまで解説します。

すあまは上新粉と砂糖で作る素朴な餅菓子。発祥と歴史、「素甘」「寿甘」と書く名前の由来、混同されやすい州浜（すはま）との違い、お取り寄せまで出典付きで解説します。

2026年8月上旬にセブン-イレブン・ローソン・ファミリーマートから発売・発表された新作スイーツをまとめて紹介。かじるレモンチーズケーキ、ベルギーチョコのショコラクレープ、ミニオンコラボのタルトなど、夏の注目デザートを出典付きで解説します。