「安倍川もちと申す」――そう言って一人の男が徳川家康に差し出したのは、きな粉をまぶした白くてモチモチの餅でした。その男の機知と餅の美味しさに家康も思わず笑顔になったという逸話が残る安倍川餅（あべかわもち）。静岡市を流れる安倍川の岸辺で生まれ、江戸時代の旅人たちを魅了し続けてきた、素朴にして深い味わいの郷土菓子です。炊き立ての餅にきな粉と砂糖をまぶしたもの、そして甘い小豆餡をからめたものの二種類が定番で、モチモチとした餅の弾力とサラサラしたきな粉の香ばしさが絶妙なハーモニーを奏でます。この記事では、安倍川餅の元祖から現代まで、その歴史と魅力を深掘りします。