スイーツギャラリー編集部– Author –

お寿司のついでにスイーツも楽しみたい——そんな気分にぴったりのニュースが飛び込んできました！回転寿司チェーン・スシローを運営する株式会社FOOD & LIFE COMPANIESが、2026年4月22日（水）より全国のスシロー店舗にて新作スイーツ2品を発売しました...

母の日に「カーネーション」だけでは物足りない——そう感じているなら、今年はホテルニューオータニのスイーツで特別なギフトを贈ってみませんか？「オータニブルー」の缶を開けた瞬間、赤いローズメレンゲが咲き誇る光景は、きっとお母さんの心を華やがせ...

金平糖（こんぺいとう）の歴史はポルトガル伝来の南蛮菓子にさかのぼります。永禄12年（1569年）に宣教師ルイス・フロイスが織田信長に献上したのが始まりとされ、以来450年以上にわたって日本人に愛され続けています。シャリシャリとした食感と星形の愛らしい見た目の秘密に迫ります。

暑くなり始めたこの季節、ミスタードーナツから涼を呼ぶ新作ドリンクが登場します。2026年4月27日（月）より期間限定で発売される「シャリもぐフルーツフローズン」は、フルーツ味の氷のシャリシャリ感と、ごろっとした果肉やゼリーのもぐもぐ感を同時に楽...

いちご好きの方に、今すぐチェックしてほしい春スイーツが登場しました。セブン-イレブンが2026年4月21日（火）より「クワトロいちごエクレア」を全国で順次発売。「クワトロ（4種）」の名の通り、いちごの味わいと食感を4つの異なる素材で表現した、春ら...

熊本県は熊本城の歴史と、阿蘇山の雄大な自然を背景に、素朴で力強い菓子文化を育んできました。肥後の伝統が色濃く反映された和菓子は、多くの人々に愛されています。 阿蘇の雄大な自然と豊かな農産物が育む熊本県のスイーツは、素材の良さが際立っていま...

佐賀県は有田焼などの伝統工芸と、唐津の海の幸を背景に、精緻で上品な菓子文化を育んできました。伝統工芸の技術が菓子製造にも活かされており、高い水準の菓子が多く存在します。 有田焼など工芸品で有名な佐賀県は、スイーツの世界でも独自の文化を発展...

大分県は温泉文化で知られ、別府や由布院などの温泉地を背景に、温かみのある菓子文化を育んできました。豊かな自然環境と温泉の文化が、菓子製造に好適な環境を提供しています。 温泉大国・大分は、温泉まんじゅうをはじめとする温泉土産の文化が根付いて...

長崎県は江戸時代のオランダ交易の歴史と、異文化融合の文化を背景に、洋風と和風が融合した独特の菓子文化を育んできました。長崎の異国情緒が菓子製造にも大きな影響を与えています。 江戸時代から続く貿易都市・長崎は、外来の食文化と日本の伝統が融合...

宮崎県は宮崎ブランドで知られる牛肉やマンゴーなどの豊かな農産物を背景に、現代的でありながらも伝統を守る菓子文化を育んできました。南国宮崎の温かい気候が、菓子製造に好適な環境を提供しています。 日向灘の青い海と豊かな農業が魅力の宮崎県は、マ...