ゴールデンウィーク前日の2026年4月28日、スイーツ界に気になるニュースが3つ同時に舞い込んできました！いま話題沸騰の「ドバイチョコ」を使ったクレープ、ギネス記録のフィナンシェに初の母の日限定ラッピング、虎ノ門の本格レストランで味わえる削り苺の生ティラミス——。どれも見逃せない旬のスイーツ情報をまとめてお届けします♪
【速報】あの”ドバイチョコ”がクレープに！「ドバイチョコクレープ」5月限定発売（コロット）
2026年4月28日、都内各所の駅ビル・駅ナカを中心に展開するプチクレープ専門店「ラップドクレープ コロット」（株式会社コロット）が、5月限定の新フレーバー4種の販売を発表しました。その目玉となるのが、SNSで大バズり中の「ドバイチョコ」を取り入れた「ドバイチョコクレープ」（税込560円）です。
「ドバイチョコ」といえば、サクサクとしたカタイフィ（細い麺状のパイ生地）と濃厚なピスタチオクリームの組み合わせで、2024年ごろからSNSを中心に世界的な人気を博しているスイーツ。その独特の食感とエキゾチックな風味を、コロットならではのもちもちプチクレープでどう表現するのか——気になる方も多いはずです！
「ドバイチョコクレープ」は、もちもちとしたクレープ生地にサクッとした食感と濃厚ピスタチオクリームをたっぷり包み込んだ一品。口の中でサクッ・もちっとした食感のコントラストと、ピスタチオのコクのある甘みが広がる、”異国の風味”漂う贅沢なクレープです。
同時登場の3フレーバーも要チェックです。
- ティラミスクレープ（税込400円）：まろやかなマスカルポーネとふんわりとしたコーヒーとコクの深いカカオの香りがやさしく広がる一品
- カスタードキャラメルバナナクレープ（税込380円）：カスタードクリームにバナナとキャラメルソースをトッピング。甘〜い香りがたまらない定番の美味しさ
- みたらしクレープ（税込350円）：甘じょっぱさがクセになる！もっちり白玉団子入りのどこか懐かしい和スイーツ体験
さらに今回の発表と同時に、公式オンラインストアがグランドオープン。これまで実店舗のみだったコロットのクレープが、東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県向けのクール宅急便で自宅に届けてもらえるようになりました。「人気5個セット」「全種類10個セット」を取り扱い予定で、送料は1,200円（税込）〜。注文日から3日後以降の日時指定が可能です。
🍽 編集部の感想
ドバイチョコブームはまだまだ続いていましたね〜！もちもちのプチクレープ生地に、サクッとしたカタイフィ食感とじわっと広がるピスタチオクリーム……想像するだけでよだれが出そうです（笑）。560円というお手頃価格でこのボリューム感、かなりコスパが良さそう！みたらしクレープも350円と手ごろで、和洋のバリエーションが豊富なのもうれしいポイントです。オンラインストアのオープンで、関東在住の方は自宅でも楽しめるようになったのは本当にうれしいニュースですね♡
| 販売期間 | 2026年5月1日（金）〜5月31日（日） |
|---|---|
| 価格 | ドバイチョコクレープ 560円（税込）ほか |
| 販売場所 | 都内各所の駅ビル・駅ナカを中心に常設店15店舗および催事店 |
| オンラインストア | https://www.korot.jp/online_shop.html（東京・神奈川・埼玉・千葉） |
【母の日ギフト】横浜バニラの”塩バニラフィナンシェ”に《母の日限定ラッピング》が初登場！
横浜発ギフトスイーツブランド「横浜バニラ」（横浜バニラ株式会社）が、フラッグシップ商品「塩バニラフィナンシェ」6個入りギフトボックスの《母の日限定ラッピング》を今年初めて公開しました！2026年4月29日（水・祝）より、横浜高島屋店をはじめ全国のポップアップストアで展開します。
横浜バニラの「塩バニラフィナンシェ」は、2025年2月の販売開始日に12時間で販売されたフィナンシェの最多個数としてギネス世界記録™に認定された、話題の横浜みやげ。国産小麦100%使用のフィナンシェを最新鋭のトンネルオーブンで高温・短時間で焼き上げ、外はカリッ・中はしっとりの絶妙食感に仕上げています。最後にひとつひとつ岩塩を丁寧にふりかけた、甘さと塩気のバランスが絶品の一品です。
母の日限定ラッピングは今年が初登場。6個入りギフトボックス（税込2,160円）をご購入の際、希望に応じて無料でラッピングしてもらえます（数量限定・なくなり次第終了）。
🍽 編集部の感想
ギネス認定のフィナンシェ、気になっていた方も多いのでは？外はカリカリッ・中はふんわりしっとりで、ほんのり岩塩がきゅっとアクセントになる味わい……これ、贈る前に自分でも絶対つまみ食いしたくなる系ですよね（笑）。母の日の限定ラッピングが初登場とのことで、特別感たっぷりのパッケージでお母さんへの感謝を伝えられるのは本当に素敵です！全国の百貨店やポップアップで手に入るのも便利。GW中にショッピングモールに立ち寄った際は、ぜひチェックしてみてください♪
| 実施期間 | 2026年4月29日（水・祝）〜2026年5月10日（日） |
|---|---|
| 対象商品 | 塩バニラフィナンシェ 6個入りギフトボックス（税込2,160円） |
| 実施場所 | 横浜高島屋店・羽田空港第2ターミナル・エキュート大宮・ルミネ立川・そごう千葉店・いよてつ高島屋・阪神梅田本店・JR仙台駅・大丸福岡天神店・大丸札幌店・ららぽーと愛知東郷ほか |
| ラッピング | 無料（数量限定・なくなり次第終了） |
【虎ノ門グルメ】削り苺「スノーベリー」を使ったサステナブルな生ティラミスが期間限定登場（Cassolo）
東京・虎ノ門のイタリアンレストラン「Cassolo（カッソーロ）」が、話題のサステナブルフード「Snow Berry（スノーベリー）」を削り苺にして使った新スイーツ「スノーベリーの生ティラミス」（税込900円）を、2026年5月31日（日）まで期間限定で提供中です。
このスイーツ最大のポイントは、XEM GROUPが独自開発した冷凍技術「Water Stability System（WSS）」で作られた「Snow Berry」を”削り苺”として使っていること。保存料不使用なのに凍ったままでも香り豊かで加工もできるという、これまでの「冷凍フルーツ」の常識を覆す革新的な技術が生み出した食材です。甘酸っぱくふわっと削られた苺がなめらかな濃厚クリームの上に積み重なった姿は、春らしく美しい一皿です。
手がけるのは、佐藤誠シェフ。ミシュラン2つ星「アロマフレスカ」の姉妹店「アロマクラシコ」などで活躍した後、2022年にCassoloのオープニング料理長に就任した実力派シェフです。本格派の技術を持つシェフが作る生ティラミスを、虎ノ門というアクセス抜群の立地で900円という価格帯で味わえる——これはかなりお得な体験ではないでしょうか。
🍽 編集部の感想
「削り苺」というキーワードを聞いた瞬間、ビジュアルが浮かびませんか？かき氷のように薄〜く削られた苺がふわっとクリームの上に積み重なった一皿、絶対映えますよね！しかも「サステナブルな冷凍苺」という素材へのこだわりが素晴らしい。スプーンをさした瞬間にふわっと苺の香りが漂って、口の中でクリームとろ〜り、苺の甘酸っぱさじゅわ〜っと広がる感じ……想像するだけでやばいです！ゴールデンウィークに虎ノ門・新橋方面に行く機会があれば、ぜひ立ち寄ってほしいお店です♪
| 提供期間 | 〜2026年5月31日（日） |
|---|---|
| 価格 | 税込900円 |
| 場所 | Cassolo（東京都港区新橋4-1-1 新虎通りCORE） |
| 予約 | テーブルチェックから予約可能 |
まとめ
2026年4月28日に発表された3つのスイーツニュースをお届けしました！ゴールデンウィークに食べたいスイーツがこんなに充実しているなんて、本当に幸せな季節ですね♪
- 🥐 コロット「ドバイチョコクレープ」：5月1日〜31日限定、税込560円。話題のドバイチョコをプチクレープで表現した今月のイチオシ！オンラインストアも開設。
- 🎁 横浜バニラ「母の日限定ラッピング」：4月29日〜5月10日。ギネス記録のフィナンシェを初の母の日仕様ラッピングで。無料サービスは数量限定！
- 🍓 Cassolo「スノーベリーの生ティラミス」：〜5月31日、900円。削り苺がふわっと積もる、春らしいサステナブルスイーツ。
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情報元：
・株式会社コロット プレスリリース（PR TIMES、2026年4月28日）
・横浜バニラ株式会社 プレスリリース（PR TIMES、2026年4月28日）
・株式会社クリーク・アンド・リバー社 プレスリリース（PR TIMES、2026年4月28日）
※本記事は各プレスリリースの情報を元に、筆者が独自にまとめたものです。感想・考察部分は筆者個人の見解です。
