新緑の風が心地よい季節、「お抹茶スイーツが食べたいな」と思っていたあなたに、ぴったりのニュースが届きました！東京・町田のオールデイダイニング「STRI（ストリ）」が、初夏の期間限定ビュッフェ「抹茶の新緑ビュッフェ」を開催中です。なんと目の前でスタッフが抹茶クレープを焼き上げてくれるライブ感あふれる体験も！スイーツ好き編集部が気になるポイントを徹底チェックしました。
【速報】町田「STRI（ストリ）」に”抹茶×初夏”のビュッフェが登場！
株式会社キープ・ウィルダイニングが運営するレストラン「STRI（ストリ）」（東京都町田市）では、2026年5月1日（金）から6月30日（火）まで、期間限定の「アーリーサマービュッフェ ～抹茶とクレープの新緑ビュッフェ～」を開催しています。場所は小田急・JR町田駅から徒歩わずか2分の「アエタ町田」8F。アクセス抜群のロケーションで、ランチビュッフェとして60種類を超える本格料理が楽しめます。
「STRI」はサンスクリット語で”星”を意味し、開放感あふれる200席の総席数と西東京最大級のルーフトップテラスを誇るオールデイダイニング。「街の大人が遊びだす」をコンセプトに、まるでリゾートホテルのような非日常感が漂います。今回の新緑ビュッフェは、その空間にさらに旬の抹茶フレーバーと季節感をプラスした特別な内容です。
開催時間は10:45〜15:30（2時間制・最終入店14:30）。週末の午後を贅沢に過ごしたい方にもぴったりな設定です。
注目メニューをチェック！”体験型”スイーツが嬉しすぎる
今回のビュッフェで最大のハイライトといえば、「目の前で仕上げる抹茶クレープ体験」。スタッフがお客様の目の前で抹茶生地のクレープをじゅわっと焼き上げ、お好みのトッピングでカスタマイズできます。できたてアツアツの香ばしい抹茶クレープに、とろーりクリームをのせて…これはSNS映えも間違いなし！ライブ感あふれる演出で、食べる楽しさが倍増します。
さらに「自分で点てる抹茶体験」も要注目。ソイミルクやレモンシロップでアレンジできるという遊び心たっぷりの企画で、日本茶文化に親しみながら自分だけの一杯を作る体験ができます。「茶道ってちょっとハードルが高い…」と思っていた方も、気軽に抹茶の世界に触れられる良い機会です。
スイーツだけではありません。期間限定の「焼きたてローストポーク〜ハニーマスタードソース添え〜」も登場。絶妙な加減で焼き上げたジューシーなポークに、特製ハニーマスタードソースをかけて食べるという贅沢感はたまりません。甘いもの好きな方もしっかり食事派の方も、どちらも満足できる充実したラインナップです。
編集部がチェック！ここが気になった3つのポイント
グルメ編集部が注目したのは、大きく3つのポイントです。
① 「体験型」の演出がたまらない！
クレープを焼くライブ感、自分で点てる抹茶体験…単純に「食べ放題」というだけでなく、体験そのものが楽しめる構成は、今どきのビュッフェトレンドをしっかり捉えていると思います。インスタのストーリーにも映える動きのあるシーンが多く、友達とシェアしたくなること間違いなし！
② 地産地消へのこだわり
サラダビュッフェには地元・町田産のフレッシュ野菜を使用。また自家製パンは系列店「こがさかベイク」で焼き上げたものを提供するなど、素材へのこだわりが随所に感じられます。個人的には、地元食材を使ったサラダの鮮度と彩りがどれくらい「ぱりっ！シャキシャキ！」なのか、実際に行って確かめてみたくなりました。
③ ラグジュアリーフロアという選択肢
12組限定のラグジュアリーフロアでは、ウェルカムドリンク（スパークリングワインorノンアルコール）付きで静かなソファ席でゆっくり食事ができます。未就学児は入店不可とのことで、大人のプライベートな時間を過ごしたい方に最適。記念日や特別な日のランチにもぴったりの空間です。
「抹茶×ビュッフェ×体験型」というトリプルの魅力をもつSTRIの新緑ビュッフェ、個人的にはこれで料金3,000〜4,000円台というのはかなりのコスパだと感じます。新緑の風を感じながら、初夏の抹茶ビュッフェを堪能してみませんか？
予約方法・料金・アクセス
■フェア名：「アーリーサマービュッフェ」〜抹茶とクレープの新緑ビュッフェ〜
■開催店舗：レストラン「STRI（ストリ）」
■開催期間：2026年5月1日（金）〜2026年6月30日（火）
■開催時間：10:45〜15:30（2時間制、最終入店14:30）
■お問合せ：050-1809-4132
■アクセス：東京都町田市原町田6丁目9−8 アエタ町田 8F（小田急・JR町田駅徒歩2分）
■料金（税込）
| 平日 | 土日祝 | |
|---|---|---|
| 通常フロア（会員） | 2,980円 | 3,380円 |
| 通常フロア（一般） | 3,310円 | 3,710円 |
| お子様（4〜10歳） | 1,628円 | 1,628円 |
| ラグジュアリーフロア（会員） | 3,530円 | 3,930円 |
| ラグジュアリーフロア（一般） | 3,860円 | 4,260円 |
公式WEBサイト（https://www.stri-kw.com/）よりインターネット予約が可能です。
まとめ：初夏の抹茶体験、行かないと損かも！
今回ご紹介した「STRI（ストリ）」のアーリーサマービュッフェ、いかがでしたか？目の前で仕上げる抹茶クレープ、自分で点てる抹茶体験、地元産野菜のサラダビュッフェ、焼きたてローストポーク…と盛りだくさんの内容で、60種類以上の料理をとことん楽しめます。
抹茶好きの方はもちろん、「体験型グルメ」に興味がある方、友人や恋人とのランチに特別感を添えたい方にもおすすめです。開催は6月30日まで。初夏の限られた期間にしか楽しめない特別なビュッフェをぜひ体験してみてください！
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情報元：株式会社キープ・ウィルダイニング プレスリリース（PR TIMES）
※本記事はプレスリリースの情報をもとに、編集部が独自にまとめたものです。感想・考察部分は編集部個人の見解です。料理内容・料金は変更となる場合があります。
