北海道・小樽の人気ブランド「LeTAO（ルタオ）」の代名詞「ドゥーブルフロマージュ」は、マスカルポーネムースと濃厚ニューヨークチーズケーキの2層仕立てで、北海道が誇るお取り寄せスイーツの傑作です。
目次
ルタオとは？
1998年に北海道・小樽に創業。「La Tour Amitié Otaru（愛の塔・小樽）」の頭文字から名付けられ、北海道産の新鮮な乳製品を使ったスイーツで全国に知られています。小樽運河そばの本店は観光スポットとしても人気で、毎年多くの来店者が訪れます。
ドゥーブルフロマージュの特徴
- 上層：マスカルポーネムース――イタリア産マスカルポーネを使った軽やかなムース。口の中でするりと溶ける繊細な食感が魅力。
- 下層：ニューヨークチーズケーキ――クリームチーズベースのしっとり濃厚なケーキ。ほどよい酸味と深みのある旨みが後引く。
冷凍便で届き、食べる前日に冷蔵庫で解凍するのがポイント。半解凍でシャーベット感覚を楽しむのも人気です。
実食レビュー
①軽いのに濃い絶妙バランス
ふわっと消えるムースの後から、下層チーズケーキのコクと旨みがじんわり広がります。重すぎず食べ応えも十分という理想のバランスです。
②3層の食感コントラスト
ムース・チーズケーキ・ビスケット底の3つの食感が一度に楽しめます。それぞれの層が個性を持ちながら全体の調和もばっちりです。
③何度でも食べたい上品な甘さ
甘さ控えめで上品なため、リピーターが後を絶ちません。贈り物にも自分へのご褒美にも最適な一品です。
価格・お取り寄せ情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 価格目安 | 1,944円〜（税込） |
| サイズ | 直径9cm（4人分）〜12cm（6人分） |
| 賞味期限 | 冷凍90日・解凍後冷蔵2日 |
| 配送 | 冷凍便 |
まとめ
ルタオの「ドゥーブルフロマージュ」は、ふわふわムースと濃厚チーズケーキの二層構造が楽しめるお取り寄せの傑作。誕生日・記念日の贈り物から自分へのご褒美まで、幅広いシーンで活躍します。冷凍便で届くため好きなタイミングで楽しめるのも嬉しいポイントです。
※価格・仕様は変更になる場合があります。最新情報は楽天市場でご確認ください。
