【和菓子の元祖⑥】団子の歴史｜もちもちぷりんと！縄文時代から続く日本最古のスイーツ

串に刺さった丸い団子を口に入れると、もちもちとした弾力のある生地がぷりんと歯に当たり、とろりとしたみたらしだれの甘辛い香りが一気に広がります——。団子は縄文時代に起源を持つとされる、日本最古のスイーツのひとつです。