2026年7月– date –

まずは、京都・祇園に本店を構える明治創業のお茶専門店、祇園辻利。抹茶スイーツファンなら誰もが一度は通る、外せない名門中の名門です。編集部のイチオシは「辻利の抹茶ロール」。スポンジ生地に抹茶がたっぷり練り込まれていて、断面はもう、見ただけでテンションが上がる深いグリーン。

回転寿司チェーン・スシローを運営する株式会社FOOD & LIFE COMPANIESが、2026年4月22日（水）より全国のスシロー店舗にて新作スイーツ2品を発売しました。

2026年4月22日、パリ発の名門パティスリー「ピエール・エルメ・パリ」が日本橋高島屋S.C.本館地下1階に初出店。エッフェル塔缶のサブレやバラのパティスリーなど、オープン記念限定商品も登場。

2026年7月発表のセブン‐イレブン新スイーツをまとめました。全国限定「シュガーバターの木アイス」やまぜまぜスイーツ、沖縄の初出店7周年記念の限定品まで、各社公式発表をもとに編集部が紹介します。

「ひんやり」「もっちり」「シャリッ」「とろん」と、口の中で繰り広げられる涼しいオノマトペ祭りを、ぜひ楽しんでください。まずは、札幌で1日1,200名を超える行列ができる人気店GELATERIA GELABO（ジェラテリア ジェラボ）。

カップを持ち上げた瞬間にとろ～りカラメルが大雪崩！千葉の菓子店「お菓子のたいよう」の伝説のヒット商品「生プリンアイス」が2026年4月26日（日）より夏季・数量限定で復活。楽天市場でのお取り寄せも可能です。

ウェスティン都ホテル京都「TEA LOUNGE MAYFAIR」に2026年5月1日〜31日限定で、完熟マンゴーをふんだんに使った全8層の贅沢パフェが登場！パティシエが1杯ずつ丁寧に組み上げる、初夏の京都を彩るスペシャルスイーツです。

とろ〜り、ふわっ、パリッ、しゅわっ。それぞれのチョコが奏でるオノマトペの違いまで、たっぷり味わってください。あの「ぷっちょ」「シゲキックス」でおなじみのUHA味覚糖が、長年のキャンディ技術を結晶化させてつくったのが、本格ショコラトリーブランドキャギ ド レーブです。

「あぁ、今日も疲れた…」そんな夜に、口の中でとろりと溶けていく一粒のチョコレート。これほど大人を癒やしてくれるスイーツが、他にあるでしょうか。シャンパンと合わせて贅沢に、または濃いめのコーヒーと一緒にしっとりと——チョコレートの楽しみ方は、本当に奥が深いものです。

2026年6〜7月の新作スイーツから、京都・宇治ヤマサンの白味噌バスチー（木桶熟成白味噌×北海道産生クリームの和風バスクチーズケーキ）、東京の檸檬レアチーズケーキ、沖縄の注目商品まで、公式プレスリリースをもとに編集部が3点を厳選して紹介します。