香川県– tag –

香川県は瀬戸内海の穏やかな海と、讃岐の伝統的な食文化を背景に、洗練された和菓子文化を育んできました。讃岐うどんで知られる地域ですが、和菓子文化も同様に高い水準を保っています。 うどん県の愛称で親しまれる香川県ですが、和三盆に代表される繊細...