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静岡県は、お茶の生産が日本有数であり、その豊かなお茶を活かした菓子文化が発展しています。特に抹茶を使用した和菓子が有名で、また浜松などの地域では独特の菓子が作られています。静岡のお茶文化が、菓子開発に大きな影響を与えています。 お茶の産地...