長崎県– tag –

長崎県は江戸時代のオランダ交易の歴史と、異文化融合の文化を背景に、洋風と和風が融合した独特の菓子文化を育んできました。長崎の異国情緒が菓子製造にも大きな影響を与えています。 江戸時代から続く貿易都市・長崎は、外来の食文化と日本の伝統が融合...