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広島県は宮島の美しい自然と、広島の歴史的背景を持つ地域で、独特の菓子文化が育んできました。もみじ饅頭をはじめとする伝統菓子は、世界的にも認識される広島を代表する食文化です。 もみじの名所・広島には、紅葉をかたどった銘菓「もみじ饅頭」が代表...