編集部が各メーカーの公式発表・プレスリリースを確認したところ、2026年6月後半は「ひんやり夏スイーツ」をテーマにした新作・限定品の発表が相次いでいます。本記事では、編集部が公開情報をもとに注目商品を3件ピックアップして紹介します（実食レビューではなく、公式発表に基づく情報まとめです）。
① パティシエの作る夏花氷「氷の花物語」全5種（メイプリル／東京）
スイーツデザインスタジオ メイプリル（東京都杉並区）が、2026年6月9日にプレスリリースを発表し、夏季限定かき氷シリーズ『パティシエの作る夏花氷』を2026年6月26日（金）より販売すると告知しました。2026年のテーマは「氷の花物語」で、全5種を展開すると発表されています。
- 商品名：パティシエの作る夏花氷「氷の花物語」（全5種）
- 価格：1,800円〜2,000円（税込）
- 発売日・期間：2026年6月26日（金）〜8月30日（日）の期間限定（金・土・日・祝・お盆期間に営業、予約優先）
- 販売元・地域：スイーツデザインスタジオ メイプリル（東京都杉並区西荻北／店頭・予約販売）
- 特徴：メーカー公式のプレスリリースによると、ショートケーキや抹茶のバスクチーズケーキ、キャラメルバナナなどを着想源にした全5種とのことです。公式説明では「真紅の苺氷」を「真っ赤な苺ソースと軽やかなクリームが重なる、ショートケーキ仕立てのかき氷」、「花霞の抹茶氷」を「濃厚な抹茶とチーズのコクを重ねた和洋折衷のかき氷」と紹介しています。
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② 盛りすぎ！バスチー -バスク風チーズケーキ-（ローソン／全国）
ローソンが「超ハッピーすぎ！チャレンジ」の第2週として、人気商品を増量した「盛りすぎ！バスチー -バスク風チーズケーキ-」を2026年6月8日（月）夕方ごろより発売したと、食品業界各紙が報じています。
- 商品名：盛りすぎ！バスチー -バスク風チーズケーキ-
- 価格：319円（税込・ローソン標準価格）
- 発売日：2026年6月8日（月）夕方ごろ〜（無くなり次第終了）
- 販売元・地域：ローソン（全国／コンビニエンスストア限定）
- 特徴：食品産業新聞社ニュースWEB等の報道によると、従来品と比べ総重量を約51%増量した商品です。メーカー公式の商品説明では、北海道産生クリームと2種類のクリームチーズ、牛乳を使用し、「焼き工程の温度を上火・下火で変えることで、中側のなめらかな食感と表面のカラメルの香ばしさの両方を楽しめる」とされています（380kcal）。
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③ セブン-イレブン 2026年6月の夏スイーツ新作（全国ほか）
セブン-イレブンが、2026年6月9日（火）以降、夏に向けた新作スイーツを順次発売すると公式情報で告知しています。涼感のある和スイーツやアイスバーなどがラインアップされています。
- 代表商品・価格：7プレミアム 杏仁ミルクアイスバー 192円（全国）／ぷるもち水まんじゅう 抹茶あん 181円／もっちもち食感クレープ マンゴーココナッツ 291円 ほか（いずれも税込）
- 発売日：2026年6月9日（火）〜順次（「水まんじゅう」は6月10日以降順次）
- 販売元・地域：セブン-イレブン（商品により販売地域が異なります）
- 特徴：セブン-イレブン公式情報（マイナビニュースが公式ホームページより引用）によると、「ぷるもち水まんじゅう 抹茶あん」は「香りの良い国産抹茶を練りこんだ抹茶あんを、ぷるっとした食感で透明感のある水まんじゅう生地で包んだ商品」、「7プレミアム 杏仁ミルクアイスバー」は「本格的な杏仁の味わいと杏仁豆腐ゼリーの食感が楽しめるアイスバー」と紹介されています。
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まとめ
2026年6月後半は、梅雨明けを前に「ひんやり」「涼やか」をキーワードにした夏スイーツの新作・限定品が出そろいました。東京・メイプリルはパティスリー仕立てのかき氷シリーズを花々のデザインで展開し、ローソンは定番のバスク風チーズケーキを大幅増量した話題商品を投入。セブン-イレブンは水まんじゅうや杏仁ミルクアイスバーなど、和洋の涼感スイーツを全国・地域限定でラインアップしています。いずれも編集部が各メーカーの公式発表・報道をもとに整理した情報で、味や食感の描写は各社の公式表現を引用する形で紹介しています。店頭・数量限定の商品は早期に終了する場合があるため、購入を検討される際は公式サイトや各店舗で最新の価格・販売状況をご確認ください。お取り寄せが可能な類似商品は、楽天市場の各検索リンクから探すことができます。
※本記事は各メーカーの公式発表・プレスリリースをもとに編集部が作成した情報まとめです。価格・発売日は変更される場合があります。
