北海道・小樽から届く奇跡のチーズケーキ——ルタオ（LeTAO）のドゥーブルフロマージュを初めて口にした瞬間、思わず「はぁ…」とため息が出てしまいました。とろとろのレアチーズとふんわりベイクドチーズの二層が織りなすハーモニー。一口食べるだけで、遠い北海道の風景が目に浮かぶような体験でした。今回はルタオの定番から限定スイーツまで、お取り寄せ歴10年以上のグルメライターが徹底レビューします！
ルタオとはどんなお店？小樽の洋菓子ブランドの魅力
ルタオ（LeTAO）は1998年に北海道・小樽に誕生した洋菓子専門店です。フランス語で「小さな塔（La Tour）」を意味するブランド名のとおり、店舗は小樽の観光名所にもなっています。最大の特徴は、北海道産の乳製品・フレッシュクリームをふんだんに使った濃厚でクリーミーなスイーツ。テレビでも何度も特集され、お取り寄せスイーツとして常にランキング上位に位置する人気ブランドです。
【看板商品】ドゥーブルフロマージュを実食レポート
見た目と第一印象
白い箱を開けると、思ったよりもずっと小ぶりなホールケーキが登場。直径は約12cm。シンプルな白い外観ですが、持ち上げた瞬間にずっしりとした重さが伝わります。冷凍で届くので、食べる前日に冷蔵庫へ移して半解凍状態でいただくのがおすすめです。
食感と味のレポート
フォークを入れると、上層のレアチーズ部分がとろとろっとほどけていきます。ゆっくり口に入れると、まずマスカルポーネチーズの豊かな香りがふわりと広がります。次に、さわやかな酸味がじわじわと広がり、最後に北海道産クリームチーズのコクがずっしりと余韻として残ります。下層のベイクドチーズはしっとりもっちりとした食感で、上層のとろとろとの対比が絶妙です。甘さは控えめで、濃厚なのにくどくない——まさに「大人のチーズケーキ」といった印象です。
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ルタオのおすすめ商品5選
①ドゥーブルフロマージュ（定番）
言わずと知れたルタオの看板商品。二層のチーズケーキは一度食べたら忘れられない味です。価格は1,944円（税込）。4名でシェアするのにちょうど良いサイズ感です。
②ショコラドゥーブル
チョコレートバージョンのドゥーブル。ビターなカカオの風味とチーズの甘みが絶妙にマッチしたチョコ好きには堪らない一品です。上層はとろりとしたガナッシュ、下層はベイクドショコラ。断面を見ただけで幸せになれます。
③ルタオポムポム（北海道バターの濃厚焼き菓子）
北海道産バターをたっぷり使ったリッチなバターケーキ。常温で日持ちするのでギフトや職場へのお土産にも大人気。一口食べるとバターの香りがじわりと広がり、しっとりとした生地がほろほろと崩れていく満足感があります。
④ルタオ ミルクジャム（瓶詰め）
北海道産の生乳をじっくり煮詰めたミルクジャム。パンに塗るだけで朝食が格段においしくなります。アイスクリームやパンケーキのトッピングにもぴったり。
⑤季節限定フロマージュ
春はいちご、夏は桃、秋は紫芋・栗、冬はショコラという季節ごとの限定フレーバーが定期的に登場します。SNSでも毎回話題になる一品で、販売開始と同時に完売することも。
ルタオスイーツはこんな方におすすめ
お取り寄せスイーツとしてルタオが特におすすめなのは、誰かへの贈り物を探している方、チーズケーキ好きで品質にこだわる方、特別な日のデザートを探している方、自分へのご褒美スイーツを探している方です。価格帯は1,500〜3,000円が中心で、ギフト包装にも対応しています。母の日・父の日・誕生日など、大切な人へのプレゼントにも最適です。
グルメライターからのひとこと
「ルタオのチーズケーキは何度食べても飽きない」——これが私の正直な感想です。北海道の乳製品の豊かな風味を活かした繊細な味わいは、量産型のスイーツでは絶対に出せないもの。年に3〜4回はリピートしているお気に入りのブランドです。特にドゥーブルフロマージュは半解凍でいただくのが黄金のルールなので、食べる24時間前には冷蔵庫に移しておいてくださいね。
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まとめ
北海道・小樽から届くルタオのチーズケーキは、一度食べれば必ずリピートしたくなる特別なスイーツです。定番のドゥーブルフロマージュはもちろん、季節限定のフレーバーも見逃せません。大切な人への贈り物にも、自分へのご褒美にも、ルタオのスイーツはきっと幸せなひとときをお届けしてくれます。
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