スイーツコラム

苺スイーツが春に集中する理由

日本の苺の旬は実は冬〜春。クリスマスケーキから春のパフェまで、苺と季節菓子の深い関係を解説します。

和菓子と日本茶のペアリング

羊羹には玉露、落雁には煎茶……茶道の世界で磨かれた和菓子と日本茶の黄金コンビを紹介します。

手土産スイーツ選びのコツ

訪問先の好みに合わせた手土産選び。日持ち・個包装・知名度から失敗しない名品スイーツを厳選紹介。

スイーツ聖地巡礼ガイド

東京・京都・大阪・福岡……スイーツ好きなら一度は訪れたい、全国の”スイーツの聖地”を徹底解説します。

抹茶スイーツの世界展開

世界中で人気爆発中の抹茶スイーツ。京都宇治から世界へ広がる”MATCHA”ブームの実態と歴史を追います。

かき氷 日本一を決める大会

奈良・日光・埼玉・京都……全国各地で開催されるかき氷グランプリと、職人たちのこだわりシロップを紹介。